{"id":43292,"date":"2020-09-09T09:51:28","date_gmt":"2020-09-09T13:51:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ing.una.py\/?p=43292"},"modified":"2024-09-13T13:53:14","modified_gmt":"2024-09-13T17:53:14","slug":"desarrollo-un-modelo-de-planificacion-de-la-produccion-de-una-planta-elaboradora-de-margarinas-grasas-y-cremas-vegetales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ing.una.py\/FIUNA3\/?p=43292","title":{"rendered":"Desarroll\u00f3 un modelo de planificaci\u00f3n de la producci\u00f3n de una planta elaboradora de margarinas, grasas y cremas vegetales"},"content":{"rendered":"<p><![CDATA[La Ingeniera de Alimentos <strong>Jessy Patricia Aveiro Acu\u00f1a<\/strong>, present\u00f3 su\u00a0Tesis de Maestr\u00eda titulada\u00a0<em><strong>\u201cDesarrollo de un modelo de Planificaci\u00f3n de la Producci\u00f3n de una Planta elaboradora de Margarinas, Grasas y Cremas Vegetales\u201d<\/strong><\/em><strong>,\u00a0<\/strong>realizada baja la tutor\u00eda del Prof. MSc. Ing. Sergio Gustavo Flores Urquiza (PUCV, Chile). El evento se llev\u00f3 a cabo el pasado martes 08 de septiembre en la Instituci\u00f3n. El acto de defensa se constituye como el \u00faltimo requisito para optar al grado de\u00a0<strong>Mag\u00edster en Ingenier\u00eda Industrial, Menci\u00f3n Gesti\u00f3n de la Producci\u00f3n de la Facultad de Ingenier\u00eda de la Universidad Nacional de Asunci\u00f3n (FIUNA)<\/strong>\u00a0la cual se realiza conjuntamente con la\u00a0<strong>Pontificia Universidad Cat\u00f3lica de Valpara\u00edso (PUCV).<\/strong><!--more-->\nLa necesidad de llevar a cabo planes robustos que permitan encontrar oportunidades de mejora en los procesos de planificaci\u00f3n, siempre fue y ser\u00e1 una de las principales preocupaciones de las empresas. Los cambios constantes del contexto resaltan la importancia de una correcta planificaci\u00f3n de la producci\u00f3n para la supervivencia y competitividad de una empresa en el mercado mundial actual. Se requieren de planes din\u00e1micos que se adapten f\u00e1cilmente a las nuevas necesidades buscando maximizar el beneficio de la compa\u00f1\u00eda. Es necesario planificar usando estrategias diferentes y precisas, supervisar y adaptar los planes de manera de enfrentar el cambio de forma estrat\u00e9gica, eficiente y planificada.\nEl trabajo presentado propone una estrategia de planificaci\u00f3n de la producci\u00f3n de una empresa elaboradora de Grasas, Margarinas y Cremas Vegetales mediante un modelo de programaci\u00f3n lineal de un sistema multiproducto y multiperiodo. El modelo entrega el volumen de producci\u00f3n para cada producto en los distintos periodos de tiempo cuyo horizonte de planificaci\u00f3n es de un mes. Adem\u00e1s, el modelo determina los consumos de las materias grasas, que constituyen la materia prima principal, as\u00ed como los inventarios en los distintos periodos de tiempo de materias primas y productos finales. A su vez, adem\u00e1s de modelar las condiciones de trabajo actuales, se eval\u00faa el impacto en el volumen de producci\u00f3n de la ampliaci\u00f3n de la Capacidad de Producci\u00f3n disponible mediante diversas estrategias.]]>    \t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jessy Patricia Aveiro Acu\u00f1a, present\u00f3 su\u00a0Tesis de Maestr\u00eda titulada\u00a0\u201cDesarrollo de un modelo de Planificaci\u00f3n de la Producci\u00f3n de una Planta elaboradora de Margarinas, Grasas y Cremas Vegetales\u201d,\u00a0realizada baja la tutor\u00eda del Prof. MSc. Ing. Sergio Gustavo Flores Urquiza (PUCV, Chile). El evento se llev\u00f3 a cabo el pasado martes 08 de septiembre en la Instituci\u00f3n. El acto de defensa se constituye como el \u00faltimo requisito para optar al grado de\u00a0Mag\u00edster en Ingenier\u00eda Industrial, Menci\u00f3n Gesti\u00f3n de la Producci\u00f3n de la Facultad de Ingenier\u00eda de la Universidad Nacional de Asunci\u00f3n (FIUNA)\u00a0la cual se realiza conjuntamente con la\u00a0Pontificia Universidad Cat\u00f3lica de Valpara\u00edso &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":43293,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"jetpack_seo_schema_type":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_hide_featured_image":false,"_jetpack_featured_image_duplicate_dismissed":0,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"Desarroll\u00f3 un modelo de planificaci\u00f3n de la producci\u00f3n de una planta elaboradora de margarinas, grasas y cremas vegetales","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[887,87,75,91],"tags":[93,534],"class_list":["post-43292","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventos","category-maestrias-presentadas","category-noticias","category-postgrado","tag-ingenieria-industrial","tag-maestria-en-ingenieria-industrial"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pc8Odv-bgg","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":43261,"url":"https:\/\/www.ing.una.py\/FIUNA3\/?p=43261","url_meta":{"origin":43292,"position":0},"title":"Defensa de Tesis de la Maestr\u00eda en Ingenier\u00eda Industrial de la Ingeniera de Alimentos Jessy Patricia Aveiro Acu\u00f1a","author":"Admin","date":"07\/09\/2020","format":false,"excerpt":"La Ingeniera de Alimentos Jessy Patricia Aveiro Acu\u00f1a presentar\u00e1 su Tesis de Maestr\u00eda titulada \u201cDesarrollo de un modelo de Planificaci\u00f3n de la Producci\u00f3n de una Planta elaboradora de Margarinas, Grasas y Cremas Vegetales\u201d realizada baja la tutor\u00eda del\u00a0 Prof. MSc. 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