{"id":55296,"date":"2022-01-28T08:46:36","date_gmt":"2022-01-28T12:46:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ing.una.py\/?p=50011"},"modified":"2022-01-28T08:46:36","modified_gmt":"2022-01-28T12:46:36","slug":"realizaron-un-estudio-para-determinar-la-viabilidad-financiera-y-tecnica-de-la-instalacion-de-una-planta-productora-de-bebidas-a-base-de-soja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ing.una.py\/FIUNA3\/?p=55296","title":{"rendered":"Realizaron un estudio para determinar la viabilidad financiera y t\u00e9cnica de la instalaci\u00f3n de una planta productora de bebidas a base de soja"},"content":{"rendered":"<p><![CDATA[<em><b>\u00abEstudio de factibilidad t\u00e9cnico financiero para la instalaci\u00f3n de una planta productora de bebidas a base de soja<\/b><b>\u00bb<\/b><\/em>, se denomina la presentaci\u00f3n del Trabajo Final de Grado (TFG) que presentaron las ahora ingenieras <strong>Camila R\u00edos Gin\u00e9s y Mar\u00eda Alejandra Valenzuela Vera,\u00a0<\/strong>como prueba final para egresar de la carrera de <strong><b>Ingenier\u00eda Industrial\u00a0<\/b><\/strong>de la\u00a0<strong><b>Facultad de Ingenier\u00eda de la Universidad Nacional de Asunci\u00f3n (FIUNA).\u00a0<\/b><\/strong>La defensa del trabajo se realiz\u00f3 exitosamente el 30 de Diciembre de 2021 en la Instituci\u00f3n.<!--more-->\nLa bebida a base de soja, com\u00fanmente conocida como leche de soja o soya es el l\u00edquido que se obtiene luego de procesos de remojo, molienda y filtrado de los granos de soja. Es consumida como alternativa a las leches de origen animal en dietas vegetarianas, veganas, dietas bajas en grasas y por personas con intolerancias relacionadas a la leche de origen animal, entre otros motivos. Se utiliza tambi\u00e9n para hacer productos como tofu, yogurt de soja, crema de soja y como reemplazo de la leche de vaca en diversas recetas.\nLa demanda de bebidas vegetales est\u00e1 en crecimiento en el pa\u00eds y en el mundo, Paraguay es uno de los mayores productores de soja y la exporta sin industrializarla, perdiendo as\u00ed los beneficios que vienen de dicha\u00a0 industrializaci\u00f3n. La instalaci\u00f3n de una planta productora de bebidas a base de soja puede generar mayores ingresos al pa\u00eds y satisfacer una demanda que actualmente se satisface con productos importados.\nEl objetivo del Trabajo Final de Grado presentado fu\u00e9 determinar la viabilidad financiera y t\u00e9cnica de la instalaci\u00f3n de una planta productora de bebidas a base de soja.\nLuego del estudio realizado se concluy\u00f3 que existe una creciente demanda en el pa\u00eds y a nivel mundial de bebidas vegetales y un sector del mercado desatendido, no existe actualmente una empresa nacional formal que fabrique el producto planteado, lo cual genera una oportunidad de inversi\u00f3n. Por medio de los an\u00e1lisis se identificaron los\u00a0 equipos y recursos materiales a ser adquiridos, las obras de infraestructura que necesitan realizarse y los recursos humanos necesarios para la operatividad de la planta.\nCon base en las disposiciones legales del pa\u00eds y los requerimientos de la planta se elabor\u00f3 la estructura organizacional para la empresa. Los costos, inversiones y beneficios del proyecto se calcularon con presupuestos tanto locales como importados, demostrando que todos los recursos tanto de equipos como de materia prima pueden ser adquiridos siendo as\u00ed el proyecto rentable desde el aspecto t\u00e9cnico. En el an\u00e1lisis de rentabilidad se obtuvieron un VAN positivo y una TIR mayor al costo oportunidad. Estos resultados indicaron que el proyecto es rentable desde el aspecto financiero.]]>    \t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00abEstudio de factibilidad t\u00e9cnico financiero para la instalaci\u00f3n de una planta productora de bebidas a base de soja\u00bb, se denomina la presentaci\u00f3n del Trabajo Final de Grado (TFG) que presentaron las ahora ingenieras Camila R\u00edos Gin\u00e9s y Mar\u00eda Alejandra Valenzuela Vera,\u00a0como prueba final para egresar de la carrera de Ingenier\u00eda Industrial\u00a0de la\u00a0Facultad de Ingenier\u00eda de la Universidad Nacional de Asunci\u00f3n (FIUNA).\u00a0La defensa del trabajo se realiz\u00f3 exitosamente el 30 de Diciembre de 2021 en la Instituci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":54744,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[75],"tags":[93],"class_list":["post-55296","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-ingenieria-industrial"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.ing.una.py\/FIUNA3\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Picsart_22-01-02_22-20-18-887.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pc8Odv-enS","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ing.una.py\/FIUNA3\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/55296","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ing.una.py\/FIUNA3\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ing.una.py\/FIUNA3\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ing.una.py\/FIUNA3\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ing.una.py\/FIUNA3\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=55296"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ing.una.py\/FIUNA3\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/55296\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ing.una.py\/FIUNA3\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/54744"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ing.una.py\/FIUNA3\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=55296"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ing.una.py\/FIUNA3\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=55296"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ing.una.py\/FIUNA3\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=55296"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}