El pasado 15 de abril del presente año, los estudiantes del 6to, 7mo y 8vo semestre de la carrera de Ingeniería Industrial de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de Asunción (FIUNA), acompañados por el Prof. Ing. Pedro Ferreira, realizaron visitas técnicas a las instalaciones de la Empresa «Pioneros del Chaco», el Centro de Formación Profesional y el frigorífico de la Cooperativa Chortitzer Ltda, ubicadas en la ciudad de Loma Plata del Departamento de Boquerón, Chaco Paraguayo.

El objetivo de la visita fue conocer los procesos que se realizan en cada una de las dependencias de ellas. La delegación visitó el Museo «Industrial Ferheim», ubicado en la ciudad de Filadelfia, ambas Cooperativas; Chortitzer y Fernheim son muy importantes para el desarrollo de las actividades de la zona, tanto en educación como para la producción. Es una región con mucho potencial, donde la energía eléctrica es insuficiente.

Por otro lado, pudieron apreciar los procesos de la fábrica de lácteos, donde se pretende aprovechar al máximo la producción de leche en todas sus formas. El plan de producción es muy variado y reciben toda la materia prima de sus productores.

Gran parte del predio del Frigorífico está destinado a la captación de agua, ya que no cuentan con un cauce natural, alrededor del 60% de los ingresos anuales son el resultado de la exportación de carne y menudencias. El mercado nacional de carne y menudencias representa aproximadamente el 30% de los ingresos anuales. Es la tercera mayor empresa de frigoríficos en el país.

El objetivo del Centro de Formación Profesional es que sus estudiantes pongan en práctica en situaciones reales lo aprendido en clases. Los mismos cuentan con una rápida inserción laboral ya que las empresas de la zona se involucran constantemente buscando perfiles acordes a sus necesidades.