Presentaron Trabajo Final de Grado denominado «Diseño de una Cámara de Refrigeración para la Conservación de Tomates»

«Diseño de una Cámara de Refrigeración para la Conservación de Tomates», se denomina el Trabajo Final de Grado (TFG) presentado por los ahora ingenieros Ana Isabel León Barboza y Atilio Samuel Núñez López, como prueba final para egresar de la carrera de Ingeniería Electromecánica de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de Asunción (FIUNA). La defensa del trabajo se realizó el martes 23 de Diciembre del 2025, en la Institución.

El Mercado Municipal de Abasto de Asunción es un punto clave en la distribución de productos frutihortícolas del país. Sin embargo, la falta de sistemas adecuados de refrigeración provoca
pérdidas económicas significativas, especialmente en productos sensibles como el tomate. En el Trabajo Final de Grado presentado se desarrolla el diseño de una cámara de refrigeración destinada a conservar tomates en condiciones óptimas de temperatura y humedad, mejorando la calidad del producto y reduciendo el desperdicio. Además, integra un sistema fotovoltaico conectado a red como fuente complementaria de energía, promoviendo el uso eficiente de recursos y la aplicación de tecnologías sostenibles en el sector comercial. El proyecto busca contribuir al fortalecimiento económico local mediante soluciones energéticamente eficientes y ambientalmente responsables.

El sistema fotovoltaico On-Grid demuestra viabilidad técnica, cubriendo cerca del 70 % de la demanda anual y reduciendo la dependencia de la red. Sin embargo, la evaluación económica arroja VAN y TIR negativos, debido al alto costo inicial y a la baja tarifa eléctrica, por lo que el proyecto no resulta financieramente viable sin incentivos energéticos o apoyos gubernamentales.